銀座あけぼの 栗もなか｜送料込み・1個あたり価格で比較

銀座あけぼのでは、北海道の契約農家で農薬を極力抑えて栽培された小豆を使用しています。特に栗もなかには、エリモ種の大粒小豆を選び、その大粒ならではの美味しさを活かし、粒を残すよう丁寧に炊き上げています。また、姫栗もなかの小豆は人の目と手で選別し、煮えむらがなく安定した美味しさになるよう、心を込めて毎日製法にこだわっています。

銀座あけぼのは、まだ焼け跡の残る終戦直後の銀座四丁目交差点近くに誕生しました。当時は甘いものが大変貴重な時代であり、冬はおしるこ、夏はかき氷を提供する店として、敗戦で疲れ果てた人々の心を和ませ、明日への活力の素になったそうです。「新しい日本の夜明け」を願う気持ちが、「あけぼの」という名前に込められています。